:

Засахаривание (цукаты)

Грибы белые маринованные

Королями среди всех грибов, вне всякого сомнения, являются белые грибы. Белые грибы маринованные – это не только невероятно вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем, это еще и прекрасное украшение любого праздничного стола.

Благодаря своему отличительному внешнему виду, а также вкусовым и потребительским способностям белый гриб нередко называют не иначе как «королем грибов»

Лето – это прекрасная пора, для того, чтобы прогуляться в лес и набрать белых грибов. Приготовить маринованные грибы очень просто, с этим может справиться, даже неопытная хозяйка. 

Грибы белые маринованные. Ингредиенты:

  • грибы белые

Маринад на 1 л воды:

  • соль – 50 г
  • уксус 6% – 100 мл
  • лавровый лист – 1 шт.
  • перец черный – 5 горошин
  • перец душистый – 3 горошины

Грибы белые маринованные. Приготовление:

  1. Молодые белые грибы без червоточин очистите от мусора, хорошо вымойте, крупные нарежьте на ломтики.

  2. Проварите подготовленные грибы примерно 5 минут, откиньте на дуршлаг и ополосните холодной водой.

  3. Вскипятите маринад, положите туда грибы и проварите 20-30 минут, пока грибы не осядут на дно.

  4. Разложите грибы в стерильные банки, закатайте и переверните для охлаждения.

Белые грибы маринованные – это не только невероятно вкусное блюдо, которое понравится абсолютно всем, это еще и прекрасное украшение любого праздничного стола.


Прочитано 1693 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты