Цукаты и пастила

Паштет из горбуши в домашних условиях

Готовые паштеты из магазинов наряду с полезными продуктами содержат вредные добавки и консерванты, и рыбные деликатесы не исключение. Если вы любите рыбные заготовки, приготовить такую закуску в домашних условиях будет правильным решением. Предлагаем вашему вниманию рецепт паштета из горбуши в домашних условиях с добавлением сливочного масла.

Паштет из горбуши в домашних условиях отлично подойдет для праздничного стола, но его можно приготовить и заранее, так как эта закуска хорошо хранится в холодильнике, в банке или в керамической посуде. Горбуша из семейства лососевых не отличается жирностью, но богата полезными веществами. Она отлично подходит для паштета с добавлением небольшого количества сливочного масла. Паштет из горбуши готовится из доступных ингредиентов, но получается замечательным на вкус.

Ингредиенты:

  • филе горбуши – 250 г
  • вода для варки рыбы – около 2 л
  • масло сливочное – 100 г
  • листья салата – 50 г
  • томатная паста – 1 ч. ложка
  • соль, перец черный молотый – по вкусу
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло растительное для жарки лука – 1-2 ст. ложки

Паштет из горбуши в домашних условиях. Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заблаговременно достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Листья салата промойте и обсушите на бумажном полотенце.

  2. Тушку горбуши очистите и промойте. В кастрюле вскипятите 2 литра слегка подсоленной воды, опустите туда рыбу и варите 10 минут с момента закипания. Достаньте вареную рыбу с отвара и оставьте остывать.

  3. Тем временем очистите лук от шелухи, нарежьте полукольцами и обжарьте в сковороде на растительном масле. Когда полукольца лука станут мягкими, доведите, помешивая, их до легкого золотистого цвета и снимите с огня.

  4. Остывшую рыбу почистите и разделите на кусочки. В чашу блендера сложите все подготовленные продукты: горбушу, сливочное масло, обжаренный лук, салатные листья, томатную пасту.

  5. Добавьте соль и перец по вкусу и измельчите все до однородной массы. Приготовленный паштет выложите в сухую стерильную баночку или в глиняную посуду подходящего размера и накройте крышкой.

  6. Приготовленный паштет из горбуши в домашних условиях храните в холодильнике. Используйте как основу для бутербродов, а также как намазку на блины или тонкий лаваш.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Стероиды  станут подспорьем в наращивании мышц ля бодибилдеров и спортсменов. Подробнее ознакомьтесь по ссылке https://be-stronger.shop/type/injection. Если вы хотите иметь отличную спортивную форму теле, изучите подробнее тему стероидов. 

 

Прочитано 245 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Выбираем вытяжку на кухнюВыбираем вытяжку на кухню
Особенности контроллера полива HunterОсобенности контроллера полива Hunter
Гид по выбору хорошей универсальной сковородыГид по выбору хорошей универсальной сковороды
Маринованная черемша в оливковом маслеМаринованная черемша в оливковом масле
Мультипечь и мультиварка: какой прибор выбратьМультипечь и мультиварка: какой прибор выбрать
Чем полезна квашеная капустаЧем полезна квашеная капуста
Консервированный салат с баклажанами и перцемКонсервированный салат с баклажанами и перцем
Сельдь кусочками в масляном рассолеСельдь кусочками в масляном рассоле
Ассорти из огурцов, помидоров и перцаАссорти из огурцов, помидоров и перца
Закуска из баклажанов по-татарскиЗакуска из баклажанов по-татарски
Салат из молодых цуккини с помидорами и перцемСалат из молодых цуккини с помидорами и перцем
Варенье из нектаринов с куркумойВаренье из нектаринов с куркумой
Варенье из персиков с яблокамиВаренье из персиков с яблоками
Салат из огурцов и моркови по-корейскиСалат из огурцов и моркови по-корейски
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Квашеная капуста с яблокамиКвашеная капуста с яблоками
Закуска из редиса на зимуЗакуска из редиса на зиму
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Джем из белой смородины с апельсиномДжем из белой смородины с апельсином
Морковь быстрого маринованияМорковь быстрого маринования
Свадебное варенье: идеи оформленияСвадебное варенье: идеи оформления
Соленые шампиньоны по-домашнему на зимуСоленые шампиньоны по-домашнему на зиму
Правильный разогрев пиццы: секретыПравильный разогрев пиццы: секреты
Квашеная тыква по-домашнемуКвашеная тыква по-домашнему
Сироп из калины с медомСироп из калины с медом
Вкусный салат из лесных грибов в банкахВкусный салат из лесных грибов в банках
Тушенка из говядины в духовкеТушенка из говядины в духовке
Домашняя тушенка в мультиваркеДомашняя тушенка в мультиварке
Маринованная скумбрия по-домашнемуМаринованная скумбрия по-домашнему
Паштет из горбуши в домашних условияхПаштет из горбуши в домашних условиях