Цукаты и пастила

Настойка из чернослива на водке

Предлагаем вашему вниманию рецепт настойки из чернослива на водке для получения алкогольного напитка приятного сладкого вкуса со множеством полезных качеств, ведь чернослив содержит огромное количество веществ, необходимых и полезных для человеческого организма – витаминов, микроэлементов, макроэлементов, фруктозы, сахарозы, глюкозы.

Для приготовления настойки отличного качества, естественно, следует взять качественный алкоголь. Если же вы используете самогон, он должен быть хорошо отфильтрованным, иначе можно испортить вкус конечного продукта, а с ним и не дешевого ингредиента чернослива. Рецепт рассчитан на изготовления внушительного количества настойки, но вы можете пропорционально уменьшить количество ингредиентов, чтобы иметь шедевральный напиток на  новогодние праздники.

Ингредиенты:

  • водка – 2 л
  • сахар – 1 стакан
  • чернослив крупный (можно с косточками) – 5 кг

Настойка из чернослива на водке. Приготовление:

  1. Обязательно вымойте чернослив перед использованием и просушите на бумажных полотенцах. Сахар в списке ингредиентов можете заменить медом. Также допустимо добавлять в настойку пряности и специи по вкусу, предварительно их размяв.

  2. Засыпьте чернослив в банку, добавьте сахар, влейте водку и тщательно перемешайте. Плотно закройте банку крышкой и поставьте в тёмное тёплое местечко без попадания солнечных лучей.

  3. Недельки через 2 (крайний срок три недели) достаньте банку и отфильтруйте полученную жидкость, вначале через несколько слоев марли, а затем через вату.

  4. Отфильтрованную настойку разлейте в бутылки и храните в темном прохладном месте до употребления. Настойка из чернослива на водке может быть подана к рыбе и холодным блюдам, как самостоятельный десертный напиток или в составе кулинарных блюд.

На заметку

Польза чернослива всем известна. Он помогает сбросить вес, нормализовать пищеварение, улучшить зрение.

Алкогольная настойка на черносливе оказывает полезное действие на организм:

  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
  • оказывает антибактериальное воздействие при простуде;
  • влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • меняет к лучшему состояние ротовой полости (устраняя стоматит и кровоточивость);
  • нормализует обменные процессы;
  • предупреждает авитаминоз, насыщая организм витаминами.

Но, конечно же, употреблять настойку следует в разумных количествах, иначе напиток не будет влиять на организм так положительно, а скорее наоборот.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1730 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму