Цукаты и пастила

Сок из черной смородины на зиму: 2 способа

В отличие от других видов заготовок (варенье, джемы, желе), сок из черной смородины обладает повышенным содержанием витаминов и сохраняет максимальное количество полезных для организма свойств.

Если вы добыли ягоды черной смородины в большом количестве, приготовьте впрок из них сок на зиму. Эта уникальная заготовка подарит вам в холодную пору вкусное, ароматное и невероятно полезное воспоминание о лете. Наслаждаясь вкусным соком, вы продлите себе смородиновое лето на осень, зиму и весну.

Сок из черной смородины в кастрюле. Первый способ

Ингредиенты:

  • ягоды черной смородины – 4 кг
  • сахар – 2 кг

Приготовление:

  1. Вымойте ягоды черной смородины, отделив их от веточек.

  2. Отожмите сок с помощью соковыжималки. 

  3. Налейте сок в кастрюлю, добавьте сахар, доведите сок до кипения и поварите его несколько минут.

  4. Залейте сок в чистые стерильные банки, укупорьте крышками и переверните для охлаждения.

Сок из черной смородины в соковарке. Второй способ

Ингредиенты:

  • ягоды черной смородины – 1 кг
  • сахар – ½ стакана

Приготовление:

  1. Сок в соковарке приготовить еще проще, так как процесс полностью автоматизированный, при котором вмешательство человека минимальное.

  2. Поставьте соковарку на огонь, залив воду и засыпав порцию вымытых и перебранных ягод с порцией сахара. На каждый килограмм ягод потребуется 100 г сахара.

  3. В процессе варки сок сливается в банки, вам остается только добавлять порции ягод с сахаром, закупорить банки, охладить и вынести в прохладное помещение.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 5723 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Натуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечникаНатуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечника
Унікальний план офісу для вашого бізнесу
Самые популярные лекарственные травы и их полезные свойства
Лучший онлайн-книжный магазин в Украине: BookMood – идеальное место для покупки книг онлайн
Фунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хворобФунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хвороб
Цілі мариновані буряки на зимуЦілі мариновані буряки на зиму
Безболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініціБезболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініці
Betatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-каналBetatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-канал
Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой