Цукаты и пастила

Компот из черноплодной рябины и яблок

Яблоки и черноплодная рябина в сочетании представляют собой вкусную и полезную заготовку на зиму. Компот из яблок и черноплодной рябины порадует вас зимой великолепным насыщенным цветом и ароматом, вызывающим аппетит.

Рецептом предполагается заготовка компота в 3л банки способом без стерилизации. Яблоки мельче желательно закладывать целиком, а плоды большего размера – разрезав пополам и вынув сердцевину с семенами. Черноплодная рябина придаст компоту мягкие, чуть терпкие нотки вкуса, наполняя йодом и другими полезными веществами.

Ингредиенты в 3л банку:

  • яблоки – около 800 г
  • черноплодная рябина – около 300 г

Для сиропа:

  • вода – 1,5 л
  • сахар – 1,5 стакана

Компот из черноплодной рябины и яблок. Приготовление:

  1. Тщательно вымойте банки емкостью 3 литра, стерилизуйте их при помощи пара и наполните яблоками (целыми или нарезанными на половинки) вперемешку с ягодами черноплодной рябины, оборванными с веточек.

  2. Вскипятите сироп, залейте им банку с фруктами и ягодами до краев и оставьте пропариваться, накрыв крышкой, 20 минут.

  3. Слейте сироп обратно в кастрюлю, воспользовавшись специальной пластмассовой крышкой с отверстиями.

  4. Вскипятите сироп повторно, снова залейте банку, закатайте банку при помощи ключа и переверните вверх дном.

  5. Таким образом вы можете заготовить желаемое количество банок компота.

  6. Перевернутые банки укутайте одеялом до полного остывания.

  7. Остывшие банки с компотом уберите в кладовку. Хранить можно при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1603 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Натуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечникаНатуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечника
Унікальний план офісу для вашого бізнесу
Самые популярные лекарственные травы и их полезные свойства
Лучший онлайн-книжный магазин в Украине: BookMood – идеальное место для покупки книг онлайн
Фунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хворобФунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хвороб
Цілі мариновані буряки на зимуЦілі мариновані буряки на зиму
Безболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініціБезболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініці
Betatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-каналBetatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-канал
Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой