Цукаты и пастила

Новогодняя сельдь под икорной шубой в баночках

Застолье в честь Нового года редко обходится без закуски «Сельдь под шубой». И если вы встречаете Новый год дома, то приготовили популярную закуску на блюде. Но если идете в гости, можно приготовить блюдо «на вынос». Предлагаем вашему вниманию интересный рецепт новогоднего салата – сельди под икорной шубой в баночках.

Новогодняя сельдь под икорной шубой в баночках отличается от классического варианта не только посудой, но и необычными продуктами в составе. Это икра мойвы, твердый сыр и натуральная красная икра для украшения (этот ингредиент лучше взять с собой в гости и украсить там закуску в баночке). Такой баночный подарок к Новому году не останется незамеченным, а гости отметят ваш гастрономический вкус

Ингредиенты:

  • сельдь слабосоленая – 400 г
  • картофель – 3-4 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 2 шт.
  • свёкла – 2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • икра мойвы – 1 банка
  • сыр твёрдый – 200 г
  • соль – по вкусу
  • майонез – 8 ст. ложек
  • икра красная для украшения (опционально)

Новогодняя сельдь под икорной шубой в баночках. Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Отварите морковь, свёклу, картофель и оставьте остывать при комнатной температуре, а затем очистите от кожуры. Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы.

  2. Лук репчатый очистите от шелухи, нарежьте мелкими кубиками и замаринуйте в смеси яблочного уксуса со щепоткой соли и сахара. Отделите филе сельди от костей и нарежьте небольшими ломтиками.

  3. Картофель, морковь и свёклу по отдельности натрите на крупной терке.В маленькие баночки с широким горлышком уложите подготовленные ингредиенты слоями, смазывая каждый слой майонезом.

  4. На дно уложите тёртый картофель (в этом единственном случае смазывать майонезом не нужно), на него – шар икры мойвы с соусом. На икру уложите слой моркови и смажьте майонезом.

  5. На морковный слой уложите слой кусочков сельди, смажьте майонезом и далее выложите слой лука, тоже смажьте майонезом. Далее натрите на мелкой тёрке твердый сыр. Сверху сыра уложите тёртую свёклу, смажьте майонезом.

  6. Сверху уложите яйца, тертые на мелкой терке. Готовый салат украсьте красной икрой, которую уложите перед подачей салата на стол. Впрочем, красную икру для украшения можно заменить ломтиками сельди и яиц, веточками укропа.

Приятного аппетита и вкусного салата!

Прочитано 561 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Натуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечникаНатуральный пребиотический комплекс — ключ к здоровью кишечника
Унікальний план офісу для вашого бізнесу
Самые популярные лекарственные травы и их полезные свойства
Лучший онлайн-книжный магазин в Украине: BookMood – идеальное место для покупки книг онлайн
Фунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хворобФунгіцид Спектр – надійний захисник кісточкових культур від хвороб
Цілі мариновані буряки на зимуЦілі мариновані буряки на зиму
Безболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініціБезболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініці
Betatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-каналBetatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-канал
Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой