:

Цукаты и пастила

Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя

Квашеная капуста – многими любимый зимний источник витаминов K, C и группы B. Это кладезь ценных минералов, к которым относят и кальций, калий, натрий, серу, цинк, железо, йод, фосфор и пр. Вкусный продукт повышает иммунную защиту, нормализует пищеварение, предупреждает появление гастритов и язв, насыщает организм полезными веществами, что особенно важно в холодное время года. Однако запастись бочонками с вкусной капустой удается далеко не всем.

Именно потому многие в Нижнем Новгороде и других регионах страны выбирают качественные готовые соленья – продукцию компании «Белоручка».

Только лучшие продукты для производства

Производство квашеной капусты на специальном предприятии ведется с использованием исключительных продуктов. Овощи тщательно отбирают из тех, которые выращивают в экологически чистых районах и в почвах, богатых черноземом, – в Краснодаре, Белоруссии, Марий Эл. Именно это и гарантирует, что в конечном продукте будут присутствовать витамины (PP, C, бета-каротин, пр.) и полезные минералы (фосфор, калий, железо).

Для изготовления выбирают определенные сорта капусты: среднепоздние («Ринда», «Мегатон», «Атрия», «Ларсия», пр.), поздние («Агрессор», «Рамко»). Последние можно сохранить до нового сезона, поскольку у сортов плотный кочан, в них меньше нитратов.

Выбираем квашеную капусту по вкусу

Квашеная капуста – любимый многими продукт. Для производства используют проверенные рецепты, которые использовали для закваски в разных регионах страны. Дополнительно в состав добавляют:

  • Клюкву – обогащает состав калием, магнием, йодом, витаминами группы B. В составе немало и редкого, но ценного витамина PP, который помогает усваиваться аскорбиновой кислоте.

  • Хрен – добавляет железо, фосфор, калий, натрий, медь и особый островатый вкус. Именно такая комбинация позволяет переваривать тяжелую пищу, становится идеальным дополнением к холодцу и свинине.

  • Свеклу. Продукт, который содержит большое количество пищевых волокон, которые запускают моторику кишечника, становятся профилактикой от запоров. Содержит бетаин – вещество, улучшающее работу печени и сердца.

  • Яблоки. В составе витамины группы B, а также железо. Яблоки делают соленье изысканным и приятным на вкус.

Производителем предложена квашеная капуста оптом, мелким и крупным. В ассортименте предложены и другие составы, в которые добавляют для вкуса куркуму, чеснок, морковь, сельдерей и дикую ягоду. Вся продукция хороша на вкус, предложена стандартная квашеная, а также острая маринованная.

Прочитано 486 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Перечень в пищевом сертификационном центреПеречень в пищевом сертификационном центре
Маринованные огурцы с морковью по-корейскиМаринованные огурцы с морковью по-корейски
Огурцы с яблочным уксусом без стерилизацииОгурцы с яблочным уксусом без стерилизации
Домашние маринованные огурцы с овощами и зеленьюДомашние маринованные огурцы с овощами и зеленью
Хрустящие маринованные огурцы с морковьюХрустящие маринованные огурцы с морковью
Маринованный лосось по-домашнемуМаринованный лосось по-домашнему
Заморозка огурцов на зимуЗаморозка огурцов на зиму
Консервированные огурцы с кабачками на зимуКонсервированные огурцы с кабачками на зиму
Почему выгодно покупать мебель в интернет-магазинеПочему выгодно покупать мебель в интернет-магазине
Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке