Цукаты и пастила

Варенье из айвы с имбирем в мультиварке

Терпкий вкус свежей айвы нравится не всем, но зато варенье из этого фрукта получается отменное. Поэтому поздней осенью, в сезон созревания айвы или зимой не поленитесь сварить из нее варенье. А если у вас имеется мультиварка, процесс заготовки намного упростится. Предлагаем вашему вниманию рецепт варенья из айвы с имбирем в мультиварке.

Варенье из айвы, интересно сочетаясь с корнем имбиря, получится не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Ведь всем известно свойство имбиря укреплять иммунитет, преодолевать простудные заболевания, активировать обмен веществ. Такое вкусное лекарство понравится не только взрослым, но и детям.

Ингредиенты:

  • айва – 700 г
  • корень имбиря свежий – 50 г
  • вода – 100 мл
  • сахар – 3 стакана (600 г)

Варенье из айвы с имбирем в мультиварке. Приготовление:

  1. Налейте в чашу мультиварки воду, засыпьте сразу весь сахар и перемешайте. Установите режим «Суп» и варите сироп в течение 10 минут с момента, когда программа была активирована.

  2. Пока сироп варится, подготовьте айву: вымойте плоды, тщательно снимая ворсистый налет, обсушите, удалите сердцевину с семенами. Не очищая от кожуры, нарежьте дольками или мелкими кубиками.

  3. С корешка имбиря соскоблите тонкий слой кожицы (это удобно сделать чайной ложкой). «Голый» корешок нарежьте тонкими пластинками, удаляя задеревеневшие места.

  4. Когда сироп закипит, поместите в чашу мультиварки нарезанную айву и измельченный имбирь. Установите режим «Тушение» и варите варенье на протяжении 1 часа.

  5. В процессе варки время от времени откидывайте крышку и перемешивайте содержимое чаши. Пока варится варенье, подготовьте банки: вымойте их и стерилизуйте любым удобным способом. Крышки прокипятите и обсушите.

  6. Когда варка варенья завершится, разложите его в подготовленные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания. 

  7. Остывшее варенье из айвы с имбирем уберите на постоянное место хранения в подвал или кладовку с комнатной температурой, где оно будет успешно храниться всю зиму.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1466 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сравнение водопроводной, очищенной и структурированной водыСравнение водопроводной, очищенной и структурированной воды
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Домашнее варенье из черной бузиныДомашнее варенье из черной бузины
Протертое варенье из плодов шиповникаПротертое варенье из плодов шиповника
Огурцы в томате на зимуОгурцы в томате на зиму