Цукаты и пастила

Арбузный джем в мультиварке

Трудно найти человека, который бы не любил арбузы. Но порою, купив огромную полосатую ягоду, осилить ее в один присест не удается даже семьей. Из остатков арбуза можно приготовить суп, салат, десерт или сварить вкусный ароматный джем на зиму.

Арбузный джем в зимнюю пору порадует вас ароматным насыщенным вкусом, придется по душе домочадцам и удивит гостей за праздничным столом. А приготовить такой джем очень просто. В особенности если вы являетесь счастливым обладателем мультиварки. Для лучшей густоты в джем при варке предусмотрено добавление пектина.

Ингредиенты:

  • мякоть арбуза – 650 г
  • сахар – 1,5 стакана
  • лимон (цедра) – 1 шт.
  • розмарин – 1-2 веточки
  • пектин – 1 пакетик

Арбузный джем в мультиварке. Приготовление:

  1. Арбузную мякоть освободите от корок и выньте семечки.

  2. При помощи блендера превратите подготовленную мякоть арбуза в пюре и сложите его в чашу мультиварки.

  3. Добавьте сахар, веточки розмарина и цедру лимона, стертую мелкой теркой.

  4. Установите в мультиварке режим «Тушение» на 80 минут.

  5. Примерно за 15-20 минут до конца варки (следуя инструкции) добавьте в джем пектин.

  6. Готовый арбузный джем, удалив веточки розмарина, разложите в сухие баночки и плотно укупорьте. А после остывания уберите на хранение в кладовку.

  7. Поначалу джем будет казаться жидковатым, но, когда как следует настоится, загустеет.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2532 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сравнение водопроводной, очищенной и структурированной водыСравнение водопроводной, очищенной и структурированной воды
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Домашнее варенье из черной бузиныДомашнее варенье из черной бузины
Протертое варенье из плодов шиповникаПротертое варенье из плодов шиповника
Огурцы в томате на зимуОгурцы в томате на зиму