Цукаты и пастила

Варенье из дыни с лимоном

Варенье как сладкая заготовка пользуется большой популярностью. Особенно желанно оно в холодные зимние вечера к чаю. Предлагаем испробовать рецепт варенья из дыни с лимоном, в котором дыня с лимоном составляют сладкую ароматную парочку. 

Готовое дыневое варенье имеет сладкий медовый вкус с цитрусовыми ароматными нотками. Такое варенье отлично дополнит оладьи, блины, а сладкоежкам будет приятно полакомиться им, намазав на хлеб. Процесс приготовления не занимает много времени и сил, не требует особого умения. Вы уже купили дыню и лимон? Тогда приступим. 

Ингредиенты:

  • мякоть дыни – 1 кг
  • лимон – 1 шт.
  • сахар – 700 г
  • вода – 50 мл 

Варенье из дыни с лимоном. Приготовление:

  1. Вымойте лимон, снимите с него тонкий слой цедры и нарежьте ее в виде полосок. 

  2. В кастрюле с толстым дном смешайте цедру с сахаром, добавьте выжатый из лимона сок, воду. На медленном огне доведите сироп до кипения и варите до растворения сахара.

  3. Очистите спелую сладкую дыню и удалите внутренности. В рецептуре дан чистый вес дыни после обработки. Нарежьте мякоть дыни кубиками.

  4. Добавьте кубики дыни в горячий сироп, перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте настаиваться около 10-12 часов.

  5. Снова на медленном огне доведите до кипения и отправьте настаиваться около 12 часов.

  6. В третий раз, доведя до кипения, прокипятите варенье, разложите его в чистые сухие банки небольшой вместимости и плотно укупорьте.

  7. После остывания банок унесите их в кладовку для хранения при комнатной температуре.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2763 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Цілі мариновані буряки на зимуЦілі мариновані буряки на зиму
Безболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініціБезболісне лікування зубів в сучасній стоматологічній клініці
Betatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-каналBetatransfer Kassa: расскажем о бразильском айгейминг-рынке. Переходи на наш Youtube-канал
Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне