:

Засахаривание (цукаты)

Грушевый джем с имбирем

Баночка грушевого джема никогда не будет лишней среди заготовок на зиму. По этому рецепту джем получится густым, ароматным и приобретет интересный вкус – груши удивительно сочетаются с имбирем.

Баночка грушевого джема никогда не будет лишней среди заготовок на зиму. По этому рецепту грушевый джем с имбирем получится густым, ароматным и приобретет интересный вкус – груши удивительно сочетаются с имбирем.

Не важно, для чего вы будете использовать данную консервацию. Будь то пирог или обычный бутерброд – такое варенье придётся по вкусу всем сластенам семьи.

Грушевый джем с имбирем. Ингредиенты:

  • груши, нарезанные мелкими кубиками – 4-5 1-литровых банок
  • имбирь (сухая приправа) – 1 чайная ложка
  • сахар – 1-3 стакана в зависимости от сладости груш
  • лимон – 3 шт.

Грушевый джем с имбирем. Приготовление:

  1. Лимоны ошпарьте кипятком и натрите цедру из них на мелкую терку.

  2. Выжмите сок в кастрюлю для приготовления джема, используя ситечко, чтобы в сок не попали зерна.

  3. Добавьте туда лимонную цедру, имбирь, сахар и поварите смесь 1 минуту.

  4. Добавьте нарезанные груши, доведите до кипения и отставьте на несколько часов до полного остывания.

  5. Процедуру повторите 2-3 раза, причем последний раз поварите джем 10 минут, разложите в банки и закатайте.

 Для приготовления грушевого джема лучше брать мягкие и сочные груши, из твердых сортов вкусный джем не получится. Грушевый джем с имбирем – невероятно нежное и пряное лакомство с остринкой. 

 

Прочитано 3215 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты