Цукаты и пастила

Варенье из груш с белым вином

Груши наряду с яблоками считаются самыми популярными и востребованными фруктами в в домашнем меню, поэтому заготовки из них всегда востребованы. В особенности популярно варенье, вариантов приготовления которого известно немало. Не поленитесь приготовить варенье из груш. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт варенья из груш с белым вином, которое имеет замечательный вкус и изумительный янтарный цвет.

Вкус грушевого варенья с белым вином довольно необычный, пряный. Такое варенье отлично сочетается с сырными нарезками и вином. Белое вино можно использовать в варенье любое, аромат которого вам больше всего нравится. При желании можете сварить варенье и с красным сухим вином, экспериментируйте и получите десертное лакомство, которое вам больше всего нравится.

Ингредиенты:

  • груши (плотные, крепкие) – 1 кг
  • сахар – 1 кг
  • белое вино – 350 мл

Варенье из груш с белым вином. Приготовление:

  1. Груши вымойте, обсушите, очистите от кожицы, нарежьте дольками желаемого размера и сложите в кастрюлю с толстым дном, в которой будете варить варенье. Можно использовать и таз.

  2. Добавьте сахар, влейте вино. Поставьте кастрюлю на огонь средней интенсивности, доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите при слабом кипении 15-20 минут.

  3. Снимите кастрюлю с огня и оставьте остывать на 5-6 часов или даже на ночь, если вы проваривали фруктовую массу вечером.

  4. Кастрюлю с остывшим вареньем снова поставьте на огонь, доведите до кипения. Варите после закипания 30 минут или до готовности. Проверяйте готовность, капая каплю сиропа на холодное блюдце – она не должна растекаться.

  5. Если же варенье не готово, варите еще 5-7 минут, до следующей проверки капли. Можно пойти другим путем – дать варенью остыть, чтобы увидеть, дошло ли оно до желаемой густоты.

  6. Готовое варенье доведите до кипения (если оно холодное), разложите в сухие стерильные банки, плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками и переверните вверх дном до полного остывания.

  7. Варенье из груш с белым вином храните в темном месте, можно при комнатной температуре. Открыв банку, уберите ее на хранение в холодильник до полного использования.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Smart watch gs8 mini – это удачное сочетание стильного и практичного. Это люкс копия (аналог «яблочного» бренда серии 8). Смарт-часы оснащены дисплеем с высоким разрешением пикселей и 1.99 дюймовым экраном с сенсорным управлением. 

Прочитано 823 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно