Цукаты и пастила

Варенье из груш с орехами

Если вы любите орехи и обожаете груши, то сможете по достоинству оценить этот замечательный рецепт ароматного варенья из груш с орехами. Это варенье в холодную зимнюю пору напомнит вам о солнечном лете и урожайной щедрой осени.

Мы привыкли наслаждаться грушами и орехами по отдельности. Но вместе они представляют необыкновенно удачный дуэт, настоящую сладкую парочку. Ненавязчивый аромат грецких орехов, добавленных в заготовку, дополняя вкус грушевых плодов в варенье, делает его вкус еще более медовым, с особым терпковатым оттенком.

Вкусное варенье из груш с орехами отлично подойдет к зимнему чаю, а также в качестве дополнения к мороженому, творогу, блинчикам.

Ингредиенты:

  • свежие груши (лучше лимонки) – 2,2 кг
  • грецкие орехи (ядра) – 350 г
  • вода – 1 стакан (250 г)
  • сахар – 2 кг

Варенье из груш с орехами. Приготовление:

  1. Груши, отобранные для варенья, вымойте, очистите от кожицы, нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину с чашелистиками и плодоножками, нарежьте крупными кубиками или ломтиками любой другой формы и сложите в миску для варки варенья.

  2. В отдельную кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне до полного растворения крупинок сахара.

  3. Приготовленным сиропом залейте измельченные груши в миске. Затем поставьте миску на огонь, доведите ее содержимое до кипения и варите примерно 15 минут, снимая образующуюся пену.

  4. Затем добавьте в фруктовую массу ядра грецких орехов (четвертинки или более мелкие кусочки, по желанию) и варите смесь, помешивая, еще минут 15.

  5. Тем временем вымойте небольшие банки, предназначенные для варенья, и стерилизуйте их любым удобным для вас способом. Крышки прокипятите и обсушите.

  6. Кипящее варенье разложите в подготовленные сухие банки и плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками. Переверните банки вверх дном примерно на полчаса, а затем верните в исходное положение.

  7. Когда банки с вареньем полностью остынут, уберите их на хранение в темную кладовку с комнатной температурой.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Компания «КриогенАвиа-НН» изготовляет и реализует рукава высокого давления РВД. Вот по ссылке можете ознакомиться. Для изготовления качественной продукции компания использует оборудование и фитинги ведущих производителей. 

 

Прочитано 5965 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму