:

Цукаты и пастила

Варенье из груш с орехами

Если вы любите орехи и обожаете груши, то сможете по достоинству оценить этот замечательный рецепт ароматного варенья из груш с орехами. Это варенье в холодную зимнюю пору напомнит вам о солнечном лете и урожайной щедрой осени.

Мы привыкли наслаждаться грушами и орехами по отдельности. Но вместе они представляют необыкновенно удачный дуэт, настоящую сладкую парочку. Ненавязчивый аромат грецких орехов, добавленных в заготовку, дополняя вкус грушевых плодов в варенье, делает его вкус еще более медовым, с особым терпковатым оттенком.

Вкусное варенье из груш с орехами отлично подойдет к зимнему чаю, а также в качестве дополнения к мороженому, творогу, блинчикам.

Ингредиенты:

  • свежие груши (лучше лимонки) – 2,2 кг
  • грецкие орехи (ядра) – 350 г
  • вода – 1 стакан (250 г)
  • сахар – 2 кг

Варенье из груш с орехами. Приготовление:

  1. Груши, отобранные для варенья, вымойте, очистите от кожицы, нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину с чашелистиками и плодоножками, нарежьте крупными кубиками или ломтиками любой другой формы и сложите в миску для варки варенья.

  2. В отдельную кастрюлю всыпьте сахар, влейте воду, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на слабом огне до полного растворения крупинок сахара.

  3. Приготовленным сиропом залейте измельченные груши в миске. Затем поставьте миску на огонь, доведите ее содержимое до кипения и варите примерно 15 минут, снимая образующуюся пену.

  4. Затем добавьте в фруктовую массу ядра грецких орехов (четвертинки или более мелкие кусочки, по желанию) и варите смесь, помешивая, еще минут 15.

  5. Тем временем вымойте небольшие банки, предназначенные для варенья, и стерилизуйте их любым удобным для вас способом. Крышки прокипятите и обсушите.

  6. Кипящее варенье разложите в подготовленные сухие банки и плотно укупорьте или закрутите винтовыми крышками. Переверните банки вверх дном примерно на полчаса, а затем верните в исходное положение.

  7. Когда банки с вареньем полностью остынут, уберите их на хранение в темную кладовку с комнатной температурой.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Компания «КриогенАвиа-НН» изготовляет и реализует рукава высокого давления РВД. Вот по ссылке можете ознакомиться. Для изготовления качественной продукции компания использует оборудование и фитинги ведущих производителей. 

 

Прочитано 2840 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Коктейльная вишня в домашних условияхКоктейльная вишня в домашних условиях
Как изготовить леденцы с логотипомКак изготовить леденцы с логотипом
Фотограф для фотосессий в Воронеже по доступной ценеФотограф для фотосессий в Воронеже по доступной цене
Как организовать огород на балконеКак организовать огород на балконе
Раскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументовРаскрутка сайта у компании «Seoinua»: 6 аргументов
Сало через мясорубку в банкахСало через мясорубку в банках
Настойка из шиповника: 2 способаНастойка из шиповника: 2 способа
Чтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делатьЧтобы мясорубка хорошо измельчала фарш: что делать
Как определить отношение к финансамКак определить отношение к финансам
Настойка из айвы в домашних условияхНастойка из айвы в домашних условиях
Пастила из кабачков со сливамиПастила из кабачков со сливами
Томатная пастила со сладким перцем и чеснокомТоматная пастила со сладким перцем и чесноком
Пастила из летних яблок с абрикосамиПастила из летних яблок с абрикосами
Домашний кетчуп из тыквыДомашний кетчуп из тыквы
Топ-5 специй для домохозяйкиТоп-5 специй для домохозяйки
Сушеный зеленый лук на зиму: пользаСушеный зеленый лук на зиму: польза
Маринованный редис быстрого приготовленияМаринованный редис быстрого приготовления
Ореховая смесь в медуОреховая смесь в меду
Работа переводчиком: преимуществаРабота переводчиком: преимущества
Какова польза абрикосов: советы от fermapedia.ruКакова польза абрикосов: советы от fermapedia.ru
Шпинатный десерт с зернами граната в банкеШпинатный десерт с зернами граната в банке
Печенье в банках: новогодний подарокПеченье в банках: новогодний подарок
Маринованный сыр: шарики лабнеМаринованный сыр: шарики лабне
Повидло из айвы с лимономПовидло из айвы с лимоном
Заморозка калины на зиму: 3 способаЗаморозка калины на зиму: 3 способа
Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»Самокат: 5 категорий моделей от интернет-магазина «SamokaT»
Квашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителяКвашеная капуста в Нижнем Новгороде: лучшие соленья только у производителя
3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина3 совета от студии «Space Site» для достижения успеха в создании и развитии интернет-магазина
Маринованный сыр фета с острым перцем и тимьяномМаринованный сыр фета с острым перцем и тимьяном
ТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздниковТОП-6 продуктов для восстановления организма после праздников