:

Засахаривание (цукаты)

Джем из клубники

По этому рецепту получается густой, насыщенный, очень вкусный и ароматный клубничный джем! Джем из клубники – это незаменимая заготовка для пирогов, тортов, сладкой выпечки, бутербродов и других десертов.

Предложенный рецепт джема из клубники получается очень вкусным. Закройте на зиму клубничный джем, чтобы в холодное время года в тепле и уюте наслаждаться этим лакомство, вприкуску с душистыми сдобными булочками, сырниками или оладушками.

Ингредиенты:

  • клубника – 1 кг
  • сахар – 1 кг

Джем из клубники. Приготовление:

  1. Отберите хорошо созревшие ягоды. Клубнику хорошо вымойте, очистите от плодоножек и сложите в кастрюлю или таз для варки.

  2. Затем добавьте половину сахара и оставьте на 6 часов, чтобы клубника пустила сок.

  3. Всыпьте в клубничную массу оставшийся сахар, поставьте на небольшой огонь.

  4. После закипания проварите джем до нужной густоты. Густоту джема можно регулировать временем варки. Не забывайте помешивать и снимать пену.

  5. Готовый джем из клубники разложите в чистые сухие банки и закатайте.

Приятного аппетита и вкусных заготовок! 


Прочитано 10823 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты