:

Цукаты и пастила

Варенье из одуванчиков с мятой

Всем известно, что варенье из солнечных цветов очень целебное и вкусное, напоминающее по вкусу и консистенции мед. Заготовьте на зиму варенье из одуванчиков с мятой, и вы получите своеобразную ароматную вариацию его вкуса.

Добавка в одуванчиковое варенье различных листьев и трав будет радовать вас все новыми оттенками вкусовой гаммы. Часто варенье из одуванчиков варят с вишневыми листьями, в результате чего оно приобретает оригинальный цвет и аромат. Благодаря добавлению мяты, ваше варенье станет еще вкуснее, полезнее и ароматнее.

Варенье из одуванчиков с мятой. Ингредиенты:

  • цветки одуванчика – 400 шт.
  • лимоны – 2 шт.
  • сахар – 1,5 кг
  • вода – 1 л
  • свежая мята – 50 веточек с листьями

Варенье из одуванчиков с мятой. Приготовление:

  1. В кастрюлю влейте указанное количество воды, всыпьте сахар и вскипятите сироп.

  2. Лимоны нарежьте дольками с кожурой, удаляя из них семена, которые придают горечь.

  3. Опустите в сироп нарезанные лимоны, небольшие веточки мяты и цветки одуванчиков без зеленых бутонов.

  4. Доведите содержимое кастрюли до кипения и оставьте на ночь настаиваться.

  5. На другой день снова доведите варенье до кипения и варите около получаса.

  6. Разлейте горячее варенье из одуванчиков с мятой в чистые сухие банки, плотно укупорьте крышками и отправьте на хранение, возможно при комнатной температуре.

Вкусное и ароматное варенье из одуванчиков с мятой рекомендуется для употребления при желудочных, простудных заболеваниях и болезни почек.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1900 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Варенье из грецких ореховВаренье из грецких орехов
Лечо на зиму в мультиваркеЛечо на зиму в мультиварке
Лечо домашнее с томатным сокомЛечо домашнее с томатным соком
Паста Харисса в домашних условияхПаста Харисса в домашних условиях
Закуска из хрена с чесноком и лимонным сокомЗакуска из хрена с чесноком и лимонным соком
Домашний хрен с яблочным уксусомДомашний хрен с яблочным уксусом
Хрен с яблоками и лимономХрен с яблоками и лимоном
Настойка «Четыре цитруса» на водкеНастойка «Четыре цитруса» на водке
Лечо на зиму «Пальчики оближешь»Лечо на зиму «Пальчики оближешь»
Тушеное лечо с цуккини на зимуТушеное лечо с цуккини на зиму
Цукаты из имбиря с апельсиномЦукаты из имбиря с апельсином
Цукаты из клюквыЦукаты из клюквы
Цукаты из абрикосов в домашних условияхЦукаты из абрикосов в домашних условиях
Цукаты из кабачков с медом и лимономЦукаты из кабачков с медом и лимоном
Баклажанная икра в мультиварке «Пальчики оближешь»Баклажанная икра в мультиварке «Пальчики оближешь»
Шелковица в собственном сокуШелковица в собственном соку
Как засушить шелковицу на зимуКак засушить шелковицу на зиму
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Варенье из шелковицы и клубникиВаренье из шелковицы и клубники
Компот из клубники с черешней на зимуКомпот из клубники с черешней на зиму
Цуккини в медовой заливке на зимуЦуккини в медовой заливке на зиму
Маринованная алыча с чеснокомМаринованная алыча с чесноком
Варенье из дыни и алычиВаренье из дыни и алычи
Соус из желтой алычи на зимуСоус из желтой алычи на зиму
Варенье из черной шелковицыВаренье из черной шелковицы
Лиловый сироп из сирениЛиловый сироп из сирени
Компот из клубники и шелковицы на зимуКомпот из клубники и шелковицы на зиму
Сушка лука в домашних условияхСушка лука в домашних условиях
Классическое варенье из жимолостиКлассическое варенье из жимолости
Конфитюр из жимолости с желатиномКонфитюр из жимолости с желатином