Цукаты и пастила

Простой рецепт варенья из вишни

Если ваши домочадцы обожают варенье, а вы не рассчитали его количество на всю зиму или находитесь только в начале летнего сезона, из создавшейся критической ситуации можно найти выход. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт варенья из вишни, благодаря которому получите желаемый результат уже к вечернему чаепитию.

Сама варка не займет много времени, но так как предполагается готовить варенье без косточек, следует учесть время на их удаление. Количество ингредиентов указано из расчета на одну баночку емкостью 500 мл, что очень удобно для быстрого разового приготовления. В рецепте все просто и ясно, так что дерзайте.

Ингредиенты на 500 мл:

  • вишня спелая свежая (можно использовать и замороженную) – 500 г
  • сахар – 1 стакан (200 г)
  • вода – 100 мл

Простой рецепт варенья из вишни. Приготовление:

  1. Возьмите необходимое количество вишни (ведь можно же сварить и больше одной баночки), переберите ее, вымойте, удалите плодоножки. Откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стекла излишняя влага, и удалите косточки.

  2. В кастрюлю с толстым дном, приготовленную для варки варенья, всыпьте сахар, налейте воду. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и периодически перемешивайте сироп до полного растворения кристаллов.

  3. Когда сахар полностью растворится в сиропе, добавьте в кастрюлю подготовленные ягоды, перемешайте, сделайте средний огонь и доведите ягоды в сиропе до кипения. Затем убавьте огонь до слабого, и варите варенье не более 5 минут.

  4. Тем временем баночку емкостью 500 мл стерилизуйте удобным для вас способом – над паром, в кипятке, в микроволновке, в духовке. Главное, чтобы перед закладкой варенья она была сухой и теплой.

  5. Уложите готовое вишневое варенье в стерильную банку и плотно укупорьте или закрутите винтовой крышкой. После остывания уберите заготовку на место хранения.

  6. Благодаря простому рецепту варенья из вишни, вы будете иметь с чем попить чай уже в день варки. Так что приглашайте в гости всех знакомых сладкоежек.

  7. Варенье, не съеденное за один присест, храните в погребе, холодильнике или прохладной темной кладовке.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!


Компания Bosch является ведущим производителем газовых проточных водонагревателей в мире. Широкий ассортимент газовых колонок Бош может удовлетворить любые требования по приготовлению необходимого объема горячей воды.


 

Прочитано 2493 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму