Цукаты и пастила

Классическое варенье из яблок

Варенье из яблок – популярный и любимый вид заготовок на зиму. Предлагаем вашему вниманию рецепт классического яблочного варенья, простого в приготовлении десерта, не требующего особых кулинарных навыков.

Яблочное варенье станет зимой отличной начинкой для пирога, красивым и вкусным лакомством к чаю, дополнением к другим десертным блюдам. Такое варенье ароматом и сладким фруктовым вкусом напомнит вам о солнечном лете и богатой урожайной осени. В зависимости от степени сладости яблок количество сахара можете регулировать.

Классическое варенье из яблок. Ингредиенты:

  • яблоки – 2 кг
  • сахар – 1 кг
  • вода – 1,5 стакана

Классическое варенье из яблок. Приготовление:

  1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кусочками желаемого размера. Сложите кусочки яблок в кастрюлю и на 5 минут залейте кипящей водой. Слейте воду в отдельную емкость, ее будете использовать для сиропа.

  2. В кастрюлю влейте 1,5 стакана воды, добавьте 500 г сахара, поставьте на огонь, доведите сироп на среднем огне до кипения и варите 10-15 минут, время от времени помешивая.

  3. Залейте горячим сиропом бланшированные кусочки яблок и оставьте на 3-4 часа, чтобы они настоялись и пропитались сладостью.

  4. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите 5 минут. Отставьте на 3 часа настаиваться.

  5. Чередуйте настаивание с варкой 4 раза.

  6. Из оставшегося сахара и яблочной воды сварите сироп и долейте его в кастрюлю с вареньем перед последней варкой.

  7. Горячее варенье разложите в сухие банки и закатайте или закрутите винтовыми крышками. Когда банки остынут, унесите их на хранение в кладовку.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 2421 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Як правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагуЯк правильно встановлювати зубні коронки: на що звернути увагу
Види ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойдуВиди ремонтної гідроізоляції при ремонті руберойду
Інтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простірІнтеграція холодильних вітрин у планування торгових площ: як забезпечити ефективний простір
Квашеный сладкий перец с капустойКвашеный сладкий перец с капустой
Квашеная капуста с добавлением овощейКвашеная капуста с добавлением овощей
Квашеная капуста с черной смородинойКвашеная капуста с черной смородиной
Лучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатскиЛучший вариант консервирования баклажанов по-закарпатски
The Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and CareThe Benefits of Hospital Bed Foam Mattresses: Enhancing Patient Comfort and Care
Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму