:

Цукаты и пастила

Варенье из яблок и клюквы на меду

 

Очень вкусное и ароматное варенье получается из самых обычных ингредиентов. Яблоки, клюква, мед придают кисло-сладкий привкус варенью, а орехи вносят хрустящую нотку.

Приятная густота, красивый цвет и пикантная добавка в виде клюквы, меда и грецких орехов делают эту заготовку на зиму очень вкусной и необычной. Удержаться и не попробовать хотя бы ложечку такого яблочного варенья – довольно трудная задача. А еще труднее не съесть все запасы до зимы!

Варенье из яблок и клюквы на меду. Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг
  • клюква – 1 кг
  • мед – 3 кг
  • грецкие орехи очищенные – 1 стакан 

Варенье из яблок и клюквы на меду. Приготовление:

  1. Положите промытую клюкву в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на слабом огне до размягчения, после чего перетрите через сито.

  2. Из яблок удалите сердцевину и нарежьте дольками.

  3. Вскипятите мед, добавьте к нему протертую клюкву, яблоки, орехи и варите на слабом огне 1 час.

  4. Готовое варенье разложите в стерильные сухие банки и закатайте.

Яблочное варенье с грецкими орехами получается достаточно густым и вполне может рассматриваться как самостоятельный десерт: это вкусное и ароматное лакомство можно добавлять, например, в мороженое вместо сиропа или джема, а также использовать как начинку для пирога или торта.


Прочитано 1926 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Тушенка из индейки в духовке на зимуТушенка из индейки в духовке на зиму
Варенье из желтой алычи с яблокамиВаренье из желтой алычи с яблоками
Варенье из грецких ореховВаренье из грецких орехов
Лечо на зиму в мультиваркеЛечо на зиму в мультиварке
Лечо домашнее с томатным сокомЛечо домашнее с томатным соком
Паста Харисса в домашних условияхПаста Харисса в домашних условиях
Закуска из хрена с чесноком и лимонным сокомЗакуска из хрена с чесноком и лимонным соком
Домашний хрен с яблочным уксусомДомашний хрен с яблочным уксусом
Хрен с яблоками и лимономХрен с яблоками и лимоном
Настойка «Четыре цитруса» на водкеНастойка «Четыре цитруса» на водке
Лечо на зиму «Пальчики оближешь»Лечо на зиму «Пальчики оближешь»
Тушеное лечо с цуккини на зимуТушеное лечо с цуккини на зиму
Цукаты из имбиря с апельсиномЦукаты из имбиря с апельсином
Цукаты из клюквыЦукаты из клюквы
Цукаты из абрикосов в домашних условияхЦукаты из абрикосов в домашних условиях
Цукаты из кабачков с медом и лимономЦукаты из кабачков с медом и лимоном
Баклажанная икра в мультиварке «Пальчики оближешь»Баклажанная икра в мультиварке «Пальчики оближешь»
Шелковица в собственном сокуШелковица в собственном соку
Как засушить шелковицу на зимуКак засушить шелковицу на зиму
Как заморозить клубнику без сахара на зимуКак заморозить клубнику без сахара на зиму
Варенье из шелковицы и клубникиВаренье из шелковицы и клубники
Компот из клубники с черешней на зимуКомпот из клубники с черешней на зиму
Цуккини в медовой заливке на зимуЦуккини в медовой заливке на зиму
Маринованная алыча с чеснокомМаринованная алыча с чесноком
Варенье из дыни и алычиВаренье из дыни и алычи
Соус из желтой алычи на зимуСоус из желтой алычи на зиму
Варенье из черной шелковицыВаренье из черной шелковицы
Лиловый сироп из сирениЛиловый сироп из сирени
Компот из клубники и шелковицы на зимуКомпот из клубники и шелковицы на зиму
Сушка лука в домашних условияхСушка лука в домашних условиях