Цукаты и пастила

Варенье из яблок и клюквы на меду

 

Очень вкусное и ароматное варенье получается из самых обычных ингредиентов. Яблоки, клюква, мед придают кисло-сладкий привкус варенью, а орехи вносят хрустящую нотку.

Приятная густота, красивый цвет и пикантная добавка в виде клюквы, меда и грецких орехов делают эту заготовку на зиму очень вкусной и необычной. Удержаться и не попробовать хотя бы ложечку такого яблочного варенья – довольно трудная задача. А еще труднее не съесть все запасы до зимы!

Варенье из яблок и клюквы на меду. Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг
  • клюква – 1 кг
  • мед – 3 кг
  • грецкие орехи очищенные – 1 стакан 

Варенье из яблок и клюквы на меду. Приготовление:

  1. Положите промытую клюкву в кастрюлю, добавьте немного воды и варите на слабом огне до размягчения, после чего перетрите через сито.

  2. Из яблок удалите сердцевину и нарежьте дольками.

  3. Вскипятите мед, добавьте к нему протертую клюкву, яблоки, орехи и варите на слабом огне 1 час.

  4. Готовое варенье разложите в стерильные сухие банки и закатайте.

Яблочное варенье с грецкими орехами получается достаточно густым и вполне может рассматриваться как самостоятельный десерт: это вкусное и ароматное лакомство можно добавлять, например, в мороженое вместо сиропа или джема, а также использовать как начинку для пирога или торта.


Прочитано 3114 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Сравнение водопроводной, очищенной и структурированной водыСравнение водопроводной, очищенной и структурированной воды
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму
Скумбрия на зиму быстро и доступноСкумбрия на зиму быстро и доступно
Скумбрия в томате с овощамиСкумбрия в томате с овощами
Домашнее варенье из черной бузиныДомашнее варенье из черной бузины
Протертое варенье из плодов шиповникаПротертое варенье из плодов шиповника
Огурцы в томате на зимуОгурцы в томате на зиму