Варенье из яблок – один из традиционно любимых видов домашних заготовок на зиму. И готовое лакомство, и отличная начинка для выпечки – все это яблочное варенье.
Удивительно вкусное, сладкое, с натуральным ароматом и цветом, яблочное варенье пятиминутка в домашних условиях.
Яблочное варенье-пятиминутка. Ингредиенты:
- яблоки – 1 кг
- сахар – 200 г
Яблочное варенье-пятиминутка. Приготовление:
- Из вымытых яблок удалите сердцевину и бракованные места, затем нарежьте кубиками.
- Добавьте сахар, перемешайте и дождитесь, чтобы яблоки пустили сок.
- Поставьте емкость с яблоками на минимальный огонь и дождитесь, чтобы они закипели. Помешивайте, чтобы не пригорели.
- Как только увидите, что масса закипает, набирайте чашкой в месте активного бульканья, и заливайте в сухие стерильные банки.
- Готовое варенье закатайте, переверните и укутайте для охлаждения.
Хранить яблочное варенье-пятиминутку следует сутки в перевернутом состоянии, укутав одеялом, а уже потом – отправлять в кладовку, холодильник или погреб дожидаться своего часа.
