Если вы любите рыбные консервы, то имеете в кухонных закромах несколько баночек, чтобы в случае необходимости утолить голод с ломтиком хлеба, употребить с картошкой или использовать для приготовления какой-либо закуски в случае гостей на пороге. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт паштета из консервированного тунца.
Хоть консервы из тунца сами по себе очень вкусные, паштет из них будет прекрасной возможностью разнообразить домашнее меню и праздничный стол. Паштет из консервированного тунца будет отличным дополнением к хлебу для сытного перекуса. Приготовленный в домашних условиях, такой аппетитный паштет будет намного дешевле похожей магазинной закуски. При условии предварительно отваренного яйца, на приготовление паштета вы потратите 15 минут.
- тунец, консервированный кусочками – 200 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соль, перец острый красный молотый – по вкусу
- масло растительное – 1-2 ст. ложки
- сыр твёрдый – 70 г
- яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.
Паштет из консервированного тунца. Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйцо лучше отварить вкрутую заранее, остудите его в холодной воде и очистите от скорлупы. Именно охлаждение в холодной воде сразу после варки позволит без проблем очистить скорлупу.
- Откройте банку консервов, переложите кусочки тунца в чашу блендера. Жидкость из банки не выливайте, она вам пригодится для придания паштету желаемой консистенции.
- Лук репчатый очистите от шелухи, мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем лук до мягкости и легкой золотистости. Добавьте в чашу блендера к рыбе.
- Сваренное вкрутую и очищенное от скорлупы яйцо разрежьте на несколько частей для удобства работы блендера и тоже добавьте чашу вместе с тертым сыром, солью, перцем и жидкостью из банки.
- Жидкость добавляется, чтобы паштет не был сухим. В процессе измельчения блендером будете добавлять по ложке в чашу до получения необходимой консистенции. Измельчите все продукты в чаше до густой однородной массы. Паштет из консервированного тунца готов. Переложите его из чаши блендера в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник. Там он может храниться до двух дней.
На заметку
Рецепт открыт для кулинарной фантазии. Вы можете добавить перед измельчением в чашу блендера соленые огурцы, чеснок, ваши любимые специи, ядра грецких орехов, вареную морковь, рубленую зелень и даже миндальные хлопья. Экспериментируйте и готовьте со вкусом..
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
Компания Невские сваи предлагает купить винтовые сваи диаметром 133 см напрямую от производителя. Подробнее по ссылке https://nevskiesvai.ru/vintovye-svai-133mm
