Цукаты и пастила

Компот из яблок на зиму в вишневом сиропе

Компоты из яблок, заготовленные на зиму, вкусны и полезны. Применяя различные дополнения в списки ингредиентов, можно получить множество оригинальных вариаций фруктовой заготовки. Яблоки в вишневом сиропе – одна из таких вариаций. 

Также можно использовать для заготовки черничный, клубничный, брусничный сироп и другие ягоды, которые придадут компоту яркий цвет, приятный ароматный и вкусовой оттенок. Количество корицы и гвоздики можете регулировать по своему вкусу или не класть вообще.

Компот из яблок на зиму на 3 литровую банку предполагает следующее количество ингредиентов.

Ингредиенты:

  • яблоки (желательно твердых сортов) – 2 кг
  • сахар – 1 стакан
  • сироп вишневый – ½ стакана
  • корица молотая – ½ ч. ложки (или кусочек палочки)
  • гвоздика 1-2 бутончика

Компот из яблок на зиму в вишневом сиропе. Приготовление:

  1. Яблоки вымойте. Плоды небольшого размера используйте целиком. Большие яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину.

  2. Подготовленные яблоки плотно уложите в банку, предварительно вымытую и стерилизованную паром, добавьте корицу и гвоздику, залейте до верху кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут пропариваться. 

  3. Яблоки при первой заливке будут впитывать воду, поэтому следите и доливайте до верху кипяток в случае необходимости.

  4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, вишневый сироп, доведите до кипения и залейте банку с яблоками до верха.

  5. Закатайте банку крышкой и переверните вверх дном до полного охлаждения.

  6. Остывший при комнатной температуре компот из целых яблок на зиму уберите в кладовку на хранение.

Приятного аппетита и вкусных заготовок!

 

Прочитано 1864 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Реклама

Последние рецепты

Современное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеванийСовременное УЗИ: первый шаг к раннему выявлению заболеваний
Помидоры по-фински на зимуПомидоры по-фински на зиму
Джерела питної води, які використовують компаніїДжерела питної води, які використовують компанії
Маринованные арбузы ломтиками на зимуМаринованные арбузы ломтиками на зиму
Пиво Правда: історія появи крафтового напоюПиво Правда: історія появи крафтового напою
Рецепты фрешей для укрепления иммунитетаРецепты фрешей для укрепления иммунитета
Правила выбора мультиваркиПравила выбора мультиварки
Варенье из вишни с орехами и пряностямиВаренье из вишни с орехами и пряностями
Квашена капуста з буряком (пелюстка)Квашена капуста з буряком (пелюстка)
Варенье из айвы с грецкими орехами и ванильюВаренье из айвы с грецкими орехами и ванилью
Вкусная заправка для борщаВкусная заправка для борща
Лечо с кабачками и белым лукомЛечо с кабачками и белым луком
Тыква в сладком маринадеТыква в сладком маринаде
Вкусные огурцы ломтиками с куркумойВкусные огурцы ломтиками с куркумой
Яблочный сироп на зимуЯблочный сироп на зиму
Спаржевая фасоль с овощами на зимуСпаржевая фасоль с овощами на зиму
Бабушкин яблочный джемБабушкин яблочный джем
Фигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочьФигурная стрижка деревьев: Услуга, преимущества и как Green Doctor может помочь
Как зарабатывать в деревнеКак зарабатывать в деревне
Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?Встраиваемая вытяжка или наклонная: что лучше для консервации?
Варенье из грибов с цитрусовой ноткойВаренье из грибов с цитрусовой ноткой
Морковь по-корейски на зимуМорковь по-корейски на зиму
Домашний тыквенный медДомашний тыквенный мед
Овощная закуска с кабачками цуккини без уксусаОвощная закуска с кабачками цуккини без уксуса
Закуска «Охотничья» из овощей с чеснокомЗакуска «Охотничья» из овощей с чесноком
Джем из сливы мирабель с белым шоколадомДжем из сливы мирабель с белым шоколадом
Дезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервациейДезинфицирующие средства для поверхностей: обработка перед консервацией
Бізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяцівБізікуб «Карусель» для дітей від 6 місяців
Как Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и РекомендацииКак Правильно Выбрать Тушенку из Говядины: Секреты и Рекомендации
Карамельные яблоки в банках на зимуКарамельные яблоки в банках на зиму