Обычное варенье из яблок станет вкуснее и ароматней, если добавить в него красную рябину. К тому же яблочное варенье с рябиной приобретет красивый насыщенный цвет.
Яблочное варенье с добавлением красной рябины необычное, но вкусное, ароматное и очень полезное.
Яблочное варенье с рябиной. Ингредиенты:
- яблоки – 1 кг
- сахар – 700 г
- вода – 1 стакан
- рябина – 100 г
Яблочное варенье с рябиной. Приготовление:
- Рябину вымойте, переберите, обсушите и положите на ночь в морозилку, чтобы ушла горечь, затем выньте и разморозьте.
- Яблоки вымойте, удалите сердцевину с семенами, порежьте на дольки или кубики.
- Вскипятите сироп из воды и сахара, положите в него яблоки и рябину и проварите 5 минут, периодически помешивая, после чего отставьте на 6-8 часов.
- Процедуру повторите 3 раза, затем разложите варенье в стерильные сухие банки и закатайте.
Варенье из яблок и ягод красной рябины получается вкусное и ароматное, кто не пробовал, попробуйте обязательно. Яблочное варенье с рябиной может стать как самостоятельным десертом, так и вкусным дополнением и начинкой для пирогов, тортов, кексов и любой другой выпечки.
